西漢戴圣曾在《禮記·文王世子》中記載：“師也者，教之以事，而喻諸德也。”意為但凡為師者，都要注重德才兼?zhèn)?，不僅要教授學(xué)生“謀事之才”，更要傳授學(xué)生“立世之德”，而傳德更為重要。在六盤水師范學(xué)院，就有這樣一位教師，將“教書育人、以德樹人、服務(wù)于人”理念貫穿于自己的教學(xué)工作中。工作中，她兢兢業(yè)業(yè)、以德服人，今年9月獲得“六盤水市五一勞動獎?wù)隆?。她就是六盤水師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院（旅游學(xué)院）副教授張成。
2017年張成到六盤水師范學(xué)院經(jīng)濟與管理學(xué)院（旅游學(xué)院）任專任教師。主講課程《酒店前廳與客房管理》，被貴州省教育廳認定為貴州省線下“金課”、貴州省課程思政師范課程，張成也被認定為貴州省課程思政教學(xué)名師。張成曾榮獲第五屆全國高校青年教師教學(xué)競賽貴州省省級選拔賽文科組二等獎、貴州省首屆教學(xué)創(chuàng)新大賽副高組優(yōu)秀獎等，多次獲得六盤水師范學(xué)院“優(yōu)秀教師”“課程思政優(yōu)秀教師”“巾幗標兵”等榮譽稱號。
金風(fēng)送爽，涼露驚秋。初見張成，她端坐在電腦前，身穿橘紅色連衣裙，黑色長袖打底，扎著高丸子頭?！澳銈儊砝?！”張成一邊說一邊起身給筆者倒茶。筆者觀察到張成辦公桌上的文件夾整齊有序地擺放在桌面，電腦桌旁放置著一個茶壺，茶壺旁是素雅精致的茶杯。
堅守教育初心，潛心教書育人
談到為什么選擇教育服務(wù)行業(yè)時，張成莞爾笑道：“我在大學(xué)實習(xí)時都是在企業(yè)或酒店，畢業(yè)后到桂林旅游學(xué)院任職輔導(dǎo)員，2017年和我先生回到六盤水后參加了學(xué)校的面試，這便開始了和六盤水師范學(xué)院的故事?！弊铋_始，張成作為專任教師入職，第一次站上講臺的她并不膽怯，因為在之前的實習(xí)中她發(fā)現(xiàn)自己很享受把經(jīng)驗分享給別人的過程。她認為授課是在實現(xiàn)馬斯洛需求層次理論中最高的“實現(xiàn)自我價值需求”的層次，所以她很愿意和同學(xué)們分享，一起探討，共同進步。
張成從踏上教學(xué)崗位至今，認真?zhèn)湔n、用心上課、及時反思。對于課堂，她總是一絲不茍，認真研究教學(xué)方法。在學(xué)校引入超星系統(tǒng)輔助教學(xué)時，張成就思考如何將其與課堂連接起來，她認為學(xué)生吸取知識效率最高的方法就是學(xué)生主動思考然后分享自己的見解，于是她經(jīng)常會在超星學(xué)習(xí)通APP上發(fā)布課堂話題，并以回答問題加分的方法來鼓勵學(xué)生參與課堂實踐。2019年，經(jīng)濟與管理學(xué)院（旅游學(xué)院）準備開設(shè)《茶文化與茶藝》課程，對于茶藝頗有興趣的張成主動請纓上此門課程。面對自身并未有上這門課的能力，張成從未選擇退縮，她用兩個月的時間集中學(xué)習(xí)茶藝的相關(guān)知識和茶藝表演，最后考得了高級茶藝師證書。在教學(xué)工作上，張成總是愿意付出更多的時間，她說：“作為一名教師，當意識到自身的學(xué)識不足以傳授給學(xué)生時，就應(yīng)該多花時間去提升自己，做好學(xué)生學(xué)習(xí)的引路人?！背酥?，張成除了教授好自己負責(zé)的10余門課程外，還自學(xué)考取了英文導(dǎo)游員、CAFA侍酒師二級、國際注冊高級禮儀培訓(xùn)師等從業(yè)資格證書，并將自己所獲得的知識與技能運用到教學(xué)中，不斷提升自己的教學(xué)水平與技巧。2020級旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)的付粉是張成所授《茶文化與茶藝》課程的學(xué)生之一，她說：“聽張老師講授茶藝的相關(guān)知識，觀看她的茶藝表演之后，心中便多了一絲敬佩，從她的表演可以看出專業(yè)技能是需要很多時間去練習(xí)和養(yǎng)成的。課堂上，她以高標準高水平來嚴格要求我們，這也讓我們無形中養(yǎng)成了認真對待事物的習(xí)慣?！?/p>
課程建設(shè)永遠在路上。在張成教授的10余門課程中，她覺得比較困難的是《酒店前廳與客房管理》這門課程，雖然有自己已經(jīng)開發(fā)設(shè)計好的課件和教案，但酒店行業(yè)變化之快讓這門課程難度增大。出現(xiàn)這樣的情況后，張成趕緊聯(lián)系自己在酒店行業(yè)上班的朋友，向他們學(xué)習(xí)。她還經(jīng)常關(guān)注國家文旅部發(fā)布的相關(guān)信息，以此來及時調(diào)整教學(xué)任務(wù)，給學(xué)生傳授符合現(xiàn)在行業(yè)標準的知識。在這門課上，張成用了很多精力和時間，課堂中，她會想盡辦法調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，她讓學(xué)生分組在規(guī)定時間內(nèi)制作案例分析PPT，并進行分享。高效率的課堂模式成為她授課的特色，經(jīng)過長時間的積累和沉淀，她帶著《酒店前廳與客房管理》這門課程走進各種比賽中，2020年，她憑借長期的積累和豐富的教學(xué)經(jīng)驗，獲得第五屆全國高校青年教師教學(xué)競賽貴州省省級選拔賽文科組二等獎。對于這門課程張成打磨了近5年的時間，她回憶起2017年，一位廈門大學(xué)教授到學(xué)校開展講座時說過的一句話：“我現(xiàn)在這門獲得國家級一流課程稱號的課，花費了我十年時間?！边@句話一直提醒著張成成功不是一蹴而就的，要不斷完善并努力，才有可能得到成果。5年的積累，張成主講的《酒店前廳與客房管理》課程被貴州省教育廳評為貴州省線下“金課”，對此，張成則表示自己還要更加努力，不斷探索。她覺得自己能取得今天的成就離不開學(xué)校學(xué)院的支持以及她們整個教學(xué)團隊的合作。
樹立服務(wù)意識，實現(xiàn)自我價值
9月5日，六盤水師范學(xué)院官方網(wǎng)站上刊登了《喜報：經(jīng)濟管理學(xué)院張成老師被授予“六盤水市五一勞動獎?wù)隆薄返南?。為此，張成表示，很感謝組織對她的肯定，這個獎?wù)掠谒源碇叩臉s譽、挑戰(zhàn)和責(zé)任。她覺得如何保證自己能一直做到“五一勞動獎?wù)隆鲍@得者的先鋒、模范是一個巨大的挑戰(zhàn)。她認為“五一勞動獎?wù)隆鲍@得者應(yīng)該具有立德樹人的師德、讓人信服的專業(yè)技能和不斷進步進取的信念。
張成在教學(xué)工作中勤勤懇懇，面對教學(xué)工作外的工作她也絲毫不松懈。2017年以來，她經(jīng)常會被邀請為地方文化旅游行業(yè)及大型賽事活動提供業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo)，共培訓(xùn)7000余人次。當提及印象最深刻的培訓(xùn)活動時，張成提到2018年給國際馬拉松志愿者的培訓(xùn)，在學(xué)校體育館內(nèi)面對2000余人的場面，對禮儀培訓(xùn)信手拈來的她也不禁憂慮，在如此大的場地上要如何保證志愿者聽講的效率成了一大難題。深思熟慮后，她決定采用走進學(xué)生中的授課方式，她大部分時間行走在志愿者的隊列中，與學(xué)生進行交流溝通，現(xiàn)場示范站姿、坐姿和一些禮儀手勢等，并讓志愿者們分組練習(xí)，互相點評。
今年3月份，經(jīng)濟與管理學(xué)院（旅游學(xué)院）準備申請省級教學(xué)成果獎，在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，張成作為帶頭人，她二話不說組建團隊，并商量討論分工合作。他們連續(xù)一個星期每天的工作時間長達18個小時，看著埋頭苦干的同事們，張成的內(nèi)心生出一股暖流和決心。同為一個團隊的楊承玥說：“整個項目開始，張成老師就一直參與其中，她并沒有因為身體原因而落下自己的應(yīng)做的工作，她做的工作有時候甚至比我們更多?！睆埑捎米约旱男袆盂`行了對工作的認真和負責(zé)。
張成在學(xué)校里還是社交禮儀協(xié)會的指導(dǎo)老師，她除了指導(dǎo)同學(xué)們相關(guān)禮儀知識外還要幫助同學(xué)們一起承辦和策劃活動。文學(xué)與新聞學(xué)院2021級漢語言專業(yè)的王露露在社交禮儀協(xié)會負責(zé)新聞宣傳，最開始，王露露不會寫新聞稿，張成就鼓勵她寫，最后自己一遍一遍幫王露露改新聞稿，對此，王露露告訴筆者：“我很感謝張成老師對我的付出，不然，我現(xiàn)在可能都還不知道新聞稿該如何寫。”王露露還說，不管協(xié)會參加的任何活動，張成都會在現(xiàn)場與同學(xué)們一起，她會細心地給同學(xué)們整理衣服、盤頭發(fā)。
“禮成人生，禮達天下”是張成曾給畢業(yè)生的寄語，她始終都在告訴自己專業(yè)的學(xué)生，無論身處哪個行業(yè)，服務(wù)創(chuàng)造的價值遠比我們想象得多。她也始終在自己的教育服務(wù)崗位上獻出自己的力量，當歲月贈予她成就時，她已然走過風(fēng)風(fēng)雨雨。（供稿/張云 晏鈺 劉漢林）
