一、食堂舉行消防安全培訓(xùn)
時間：4月30日
內(nèi)容：飲食及商業(yè)服務(wù)部組織食堂工作人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，重點針對油鍋起火處理、消防設(shè)施使用等，采取理論培訓(xùn)和實操結(jié)合的方式，提升食堂工作人員的消防安全意識。
二、開展愛國衛(wèi)生月宣傳活動
時間：4月30日
內(nèi)容：學(xué)校校醫(yī)院工作人員以“健康體重”為科普重點，在食堂現(xiàn)場給學(xué)生講解“低鹽、低油、低糖”健康飲食，通過膳食寶塔對學(xué)生在合理膳食、營養(yǎng)搭配、科學(xué)運動等方面開展精準(zhǔn)科普，促進(jìn)健康意識的提升。
三、清理龍山食堂樓頂泥沙
時間：4月29日
內(nèi)容：隨著季節(jié)的更替和天氣的變化，龍山食堂樓頂積累了一定量的泥沙和雜物。食堂的工作人員展開了一場樓頂泥沙清理行動，旨在確保即將到來的雨季中，食堂樓頂排水系統(tǒng)能夠暢通，避免因淤堵而導(dǎo)致的各類問題。
四、檢查食堂庫存
時間：4月29日
內(nèi)容：為了保障廣大師生及員工的飲食安全和供應(yīng)穩(wěn)定，食堂工作人員對食堂庫存進(jìn)行了全面檢查。檢查過程中，工作人員對食材、原材料、調(diào)料等庫存的保質(zhì)期、儲存條件等進(jìn)行了仔細(xì)檢查，確保食材新鮮、無過期現(xiàn)象。
五、檢查校內(nèi)各檔口及商業(yè)網(wǎng)點臺賬及留樣情況
時間：4月28日
內(nèi)容：飲食及商業(yè)服務(wù)部組織工作人員集中對校內(nèi)的各檔口及商業(yè)網(wǎng)點的進(jìn)出臺賬及留樣情況進(jìn)行檢查，確保采購的原材料和食品留樣符合相關(guān)規(guī)定。（供稿/劉東海 編輯校對/王曼菱 審核/楊磊）
