為充實我校青年學生的校園文化生活，豐富專業(yè)文化建設內涵，經濟管理學院（旅游學院）舉辦了第五屆大學生旅游文化節(jié)。活動結合學院專業(yè)特色，讓學生在活動和比賽中結合課堂所學知識進行實踐，調動學生學習、實踐專業(yè)知識與能力的積極性，為學生提供良好的實踐平臺，增強學生對旅游文化的了解。5月24日—27日，經濟管理學院（旅游學院）在翰學樓舉辦了“首屆調酒比賽”“第二屆茶藝技能大賽”“第四屆客房服務技能比賽（伴手禮）”“第五屆中餐技能服務大賽”四個活動。活動各具特色，精彩紛呈。

5月24日，第五屆中餐技能服務大賽在翰學樓805舉行。經過線上抽題考試，最終有10名同學在半決賽中脫穎而出。在規(guī)定的時間內，參賽選手嚴格遵守參賽規(guī)則，按中餐宴會擺臺要求，結合實際，創(chuàng)新臺面設計。本次比賽的主題有除夕餐桌擺臺、同學聚會擺臺，結婚周年慶擺臺等，形式豐富多彩?；顒舆^程中，參賽選手根據選擇的主題精心布置餐桌，在參賽選手的精心設計下，不同主題、不同風格的中式餐桌呈現在大家面前。此次活動加強了同學們對中餐文化知識的學習和普及，為廣大青年學生搭建中餐文化的學習展示平臺，有利于豐富同學們的校園生活。

5月25日，第四屆客房服務技能比賽在翰學樓802舉行。經過線上抽題考試，最終有十名同學在半決賽中脫穎而出。在規(guī)定的時間內，參賽選手嚴格遵守參賽要求，按開夜床要求，發(fā)揮想象力，設計各種各樣的主題夜床。如：慶祝生日主題夜床、少數民族特色服裝主題夜床、度蜜月情侶主題夜床等，別具特色。通過這次客房服務技能大賽，讓同學們認識、了解客房服務的相關知識與技能，培養(yǎng)學生良好的旅游酒店服務素養(yǎng)，為我校選拔專業(yè)性人才、為學校提供更多高層次、高水準的酒店客房服務型人才作鋪墊。

為了給同學們提供一個展示自我的平臺，以競賽的形式讓參賽選手提高動手能力，學習調制好喝又有意義的特別的酒，5月26日，首屆調酒比賽在翰學樓910舉行。經過線上抽題考試，共有14名選手進入決賽。在調酒的過程中，通過得體的服飾、規(guī)范的儀表、高雅的風度和親善的表情提升個人氣質和綜合素養(yǎng)，同學們不僅可以了解如何正確使用調酒設備和用具、熟練掌握調酒操作程序，還可以學習酒水文化。

5月27日，第二屆茶藝技能大賽在翰學樓812舉行。“茶如人生”，品茶已經成為一門學問。人們以茶會友，以茶道論人道。本次活動旨在弘揚我國傳統茶文化，增進同學們對茶文化的了解，在課余生活中陶冶自身情操，提高個人品性，感受茶文化帶來的樂趣。

此次旅游文化節(jié)的舉辦有助于提高學生的綜合素質，拓寬學生的知識領域，發(fā)展學生的興趣和才能，培養(yǎng)學生實踐、創(chuàng)新的能力，增強學生適應行業(yè)需要和參與就業(yè)競爭的能力。（供稿/社交禮儀協會  編輯校對/鄧永威  審核/楊毅）

第五屆中餐技能服務大賽現場

第四屆客房服務技能比賽現場

首屆調酒比賽現場

第二屆茶藝技能大賽現場